PARA RESTAURANTES
Maridaje y Diseño de Menú de Vinos y Licores
Consultoría en Protocolo y Etiqueta de Negocios en Restaurantes
Diseño, Operación y Administración de Cavas
Consultoría para la Operación y Administración de Bares y Restaurantes
Cursos de Cata y Servicio de Vinos
Cursos de Coctelería y Servicio de Bar
Curso en Servicio de Mesa y Técnicas de Venta
SERVICIOS ACADÉMICOS
Diseño Curricular para la formación de Sommeliers y Escuelas de Vino.
Consultoría para la Coordinacion Académica en las áreas de Gastronomía y Administración de Empresas Restauranteras y Turísticas.
Impartición de Cursos, Seminarios, Talleres, Conferencias y Clases Magistrales
RUTAS ENOTURÍSTICAS EN MÉXICO Y ESPAÑA
Ruta del Queso y del Vino, Querétaro.
Ruta del Vino de Baja California, en los Valles de Guadalupe, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente y San Antonio de las Minas, Ensenada, Baja California.
Ruta del Vino del Valle de Parras, Coahuila.
Ruta del Tequila en Jalisco.
Ruta del Mezcal en Oaxaca.
Ruta del Café, Coatepec, Veracruz.
Ruta del Vino de Cataluña
Ruta del Vino de Rioja
Ruta del Vino de Castilla – León (Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro).
CATAS PRIVADAS
Degustaciones, catas y eventos privados para empresas o particulares.En caso de que requerir información detallada de alguno de éstos servicios, favor de contactarme a través del siguiente formato: